Brand Sushi Menu

Zapoznaj się z propozycjami dań z naszej karty. W menu naszego poznańskiego sushi baru z pewnością znajdziesz wiele interesujących pozycji, które rozpieszczą Twoje kubki smakowe. Serwujemy dania główne, zupy, dodatki, rolki, posiłki dla dzieci, desery oraz przystawki.

Bar sushi Poznań – menu, które sprosta Twoim oczekiwaniom

Polecamy urozmaicone zestawy rolek dedykowane dla jednej bądź kilku osób, składające się z różnych rodzajów futomaki, uramaki, nigri, sashimi, hosomaki i wielu innych. Nasze menu obfituje też w dania serwowane na gorąco – zarówno orientalne, aromatyczne zupy, jak i sycące dania główne – wszystko z najświeższych, pierwszorzędnej jakości składników.

Nasi sushi masterzy z należytą starannością przygotowują gościom naszego baru przepyszne i odżywcze rolki, w których zawierają ryby i owoce morza pochodzące ze sprawdzonych źródeł. Szeroka gama marynowanych warzyw o niepowtarzalnych walorach smakowych urozmaici każde z dań, a Tobie, jako naszemu gościowi, pozwoli odkryć nowe kulinarne horyzonty!

ZESTAWY

Zestaw BRAND V

Futomaki z łososiem i avocado 6szt
Dragon roll z krewetką w tempurze w środku, węgorzem grillowanym na słodko na zewnątrz, polane słodkim sosem, posypane sezamem 5szt
Futomaki z kalmarami w tempurze i pikantnym sosem 6szt
Futomaki z warzywami w tempurze 6szt
Uramaki z tuńczykiem w pikantnej przyprawie togarashi 6szt
Sashimi roll z krewetkami w tempurze, tatarem z łososia, słodkim sosem, skropione zielonym tabasco 8szt
Kizumaki z łososiem, serkiem, słodkim sosem i sezamem 5szt
Kizumaki z tuńczykiem, serkiem, słodkim sosem i sezamem 5szt
Futomaki z łososiem grillowanym na słodko w omlecie 6szt
Miniuramaki z pikantnym tatarem z łososia 6szt

Zestaw BRAND Exclusive

Sashimi roll z łososiem i grillowanym na słodko węgorzem 5szt.
Rainbow maki z krewetkami grillowanymi na maśle i czosnku, szczypiorkiem i miętą w omlecie, sosem kimchi w środku i opalanym łososiem, majonezem, kizami wasabi, sosem mango i kawiorem z ryby latającej5szt.
Rainbow maki z krewetkami w tempurze, warzywami i dressingiem w środku oraz mango, srirachą i dymką na górze 5szt.
Rainbow maki z doradą w togarashi, szparagiem w tempurze, mango i sosem kimchi w środku oraz opalanym tuńczykiem i majonezem na zewnątrz 5szt.
Rainbow maki z krewetkami w tempurze, szczypiorkiem w omlecie w środku, zielonym szparagiem, a na zewnątrz łosoś gravlax i dressing z rzepy 5szt.
Caterpillar z grillowanym na słodko węgorzem w środku, łososiem i awokado na zewnątrz 5szt.
Rainbow maki z krewetkami w tempurze, warzywami, camembertem w środku oraz opalanym łososiem, konfiturą wiśniową i masago arare na zewnątrz 5szt.
Sashimi roll z krewetkami w tempurze, tatarem z tuńczyka, słodkim sosem, skropione zielonym tabasco 5szt.
sashimi roll z warzywami, słodko-pikantnym tofu, szparagiem, mango i miętą 5szt.

Brand Sushi Menu

Bar sushi Poznań – menu, które sprosta Twoim oczekiwaniom

ZESTAWY

Zestaw BRAND I

Zestaw BRAND II

Zestaw BRAND III

Zestaw BRAND IV

Zestaw BRAND V

Zestaw BRAND VI

Zestaw BRAND VII

Zestaw BRAND VIII

Zestaw BRAND IX

Zestaw BRAND Exclusive

DODATKI

Miseczka glonów wakame goma

Miseczka sałatki kimczi

Miseczka pikantnego tatara z łososia

Miseczka pikantnego tatara z tuńczyka z awokado

Miseczka sałatki z paluszków krabowych z kawiorem z ryby latającej

Miseczka sałatki z gotowanych krewetek oraz kawiorem z ryby latającej

Dodatkowy sos ostry

Dodatkowy sos słodki

Sos kimchi

Porcja ryżu do sushi

Sos ostry – sriracha

SASHIMI

Sashimi do wyboru 3 rodzaje ryby

Sashimi do wyboru 3/5 rodzajów ryby

Sashimi do wyboru 5 rodzajów ryby

SASHIMI ROLL

Sashimi roll z warzywami

Sashimi roll z grillowanym łososiem

Sashimi roll z grillowaną rybą maślaną

Sashimi roll z grillowanymi krewetkami

Sashimi roll z gotowanymi krewetkami

Sashimi roll z pikantnym tatarem z łososia, krewetkami w tempurze, polane słodkim sosem, skropiony zielonym tabasco

Sashimi roll z grillowanym na słodko węgorzem, krewetką w tempurze, posypane nasionami

Sashimi roll z tuńczykiem w togarashi

Sashimi roll z tatarem z tuńczyka

Sashimi roll z łososiem gravlax

Sashimi roll z sałatką z paluszków krabowych

Sashimi roll z sałatką z krewetek

Sashimi roll z krewetkami w tempurze i pikantnym sosem

Sashimi roll z kalmarami w tempurze i pikantnym sosem

Sashimi roll z trzema rodzajami ryb

Sashimi roll z łososiem i grillowanym na słodko węgorzem

Sashimi roll z łososiem

Sashimi roll z tatarem z łososia

Sashimi roll z małżami św. Jakuba flambirowanymi na winie śliwkowym

Sashimi roll z doradą na maśle z czosnkiem i zielonym pieprzem

Sashimi roll z krewetkami na maśle z czosnkiem i zielonym pieprzem

Sashimi roll z ośmiornicą na maśle z czosnkiem i zielonym pieprzem

NIGIRI

Nigiri z tamago

Nigiri z avocado

Nigiri z grzybkami shitake

Nigiri z łososiem

Nigiri z rybą maślaną

Nigiri z tuńczykiem

Nigiri z doradą

Nigiri z gotowaną krewetką

Nigiri z ośmiornicą

Nigiri z węgorzem

Nigiri z opalanym łososiem i dresingiem

Nigiri z małżami św. Jakuba

Nigiri z łososiem, węgorzem grillowanym na słodko i avocado

Nigiri z trocią wędrowną

Nigiri z łososiem gravlax

HOSOMAKI

Hosomaki z tykwą

Hosomaki z łososiem

Hosomaki z ogórkiem i sezamem

Hosomaki z rzepą

Hosomaki z avocado

Hosomaki z rybą maślaną

Hosomaki z paluszkiem krabowym

Hosomaki z pikantnym tatarem z łososia

Hosomaki z tuńczykiem

Hosomaki z gotowaną krewetką

Hosomaki z pikantnym tatarem z łososia w tempurze